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「パティスリーガレット」のシュークリームとロールケーキ~島根県松江市

この前は美味しいパフェのことを書いた「パティスリーガレット」さん。

http://matsue-galette.com/

koromo8oo8.hatenadiary.com

 

今回はシュークリームとロールケーキをいただきました。

(切ってしまったのでお店のHPのお写真お借りします)

 

まずはシュークリーム!

「らくだのこぶシュークリーム」

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こちらのシュークリーム、ずっと気になっていたのですが、

休日の午後に行くとよく売り切れていて、

「ああ・・人気の商品なんだな、いつか食べたいなあ。」

と、思ってたのです。

 

ウキウキでコーヒーを丁寧に入れる。

 

大きい!

シュー生地はふんわりとしているけど、

ふにゃっと系ではなくて、ちゃんと食べごたえのある固さ。

 

中からこぼれんばかりのクリーム!

びっしりと隙間なく入っています。

たっぷり入っているのだけどしつこくなくて、

この大きな1個をぺろっと食べてしまう。

 

 

また別のお茶の時間にロールケーキ。

「くにびきロール」

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米粉のロールケーキだそうです。

カットされたものも販売されています。

 

ふわっふわ!!

そろりそろりと慎重にナイフを入れる。

 

ふわっふわで普通のスポンジ生地よりさっぱりした甘味の生地に、

シュークリームと同じく、

コクはあるのに後味がしつこくないたっぷりのクリーム。

 

うーん、どちらも美味しい~。

 

こちらのスイーツは、

ボリュームがあって華やかだけどお手頃価格なので、

自宅用だけでなく、手土産に買うのもいいなあ~。

 

ごちそうさまでした!

 

koromo8oo8.hatenadiary.com


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